Erneut hat der Online-Lieferdienst Lieferando für das Jahr 2024 einen Food Trend Report herausgebracht. Die deutschlandweiten Food-Trends gehen dabei in Richtung Frische - ein Kindheitsklassiker legt jedoch ein großes Comeback in Rheinland-Pfalz hin. Laut eigenen Angaben ist Lieferando mit knapp 16 Millionen Nutzern und 38.000 Partnern der größte Essens-Lieferdienst in Deutschland. Dabei stünde schon längst nicht mehr nur Fastfood auf der Speisekarte: "Die Nachfrage nach frischen, regionalen und nachhaltigen Lebensmitteln wächst ebenso wie die nach speziellen Ernährungsformen", erklärt der Geschäftsführer im Report. Essens-Trends 2024: Lieferando veröffentlicht jährlichen Food Trend Report Echte Trends sind in diesem Jahr echte Zutaten und authentische Gerichte. Laut Lieferando stiegen die Bestellungen von Lebensmitteln mit den Stichwörtern "Bio" und "frisch" deutlich an, zudem hätten bei einer Umfrage 71 Prozent der Befragten angegeben, dass der Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel wichtig sei. Auch "Achtsames Essen für mehr Wohlbefinden" spiele eine große Rolle, so enthielten 40 Prozent der Bestellungen vegetarische Produkte. Spät in der Nacht noch Essen zu bestellen ist ein Trend, der aus den USA nach Deutschland gekommen ist. Im Gespräch mit einer Ernährungsexpertin wird im Food Trend Report festgestellt: Das muss nicht ungesund sein, es sollte jedoch eine Pause von zwei bis drei Stunden vor dem Schlafen eingehalten werden. Viele Nutzer lassen sich dabei ihr Essen gern empfehlen: 16 Prozent der Befragten hätten laut Lieferando schon einmal Essen bestellt, das Influencer oder Stars beworben hatten. Die drei DFB-Stars Hummels, Kramer und Gosens stellen sogar selbst Wein her: Seit Herbst 2024 können Fans den Cuvée kaufen. Beliebte Bestellungen in Rheinland-Pfalz: Comeback für Capri-Sun Besonders beliebt sind trotzdem immer noch Burger: Das beliebteste Gericht in Rheinland-Pfalz ist wie in ganz Deutschland der Cheeseburger. Auf dem ersten Platz der aufsteigenden Gerichte ist der Smash-Burger, deutschlandweit führt hier der Big Mac. Die klassische Pommes ist in Deutschland wie in Rheinland-Pfalz die beliebteste Beilage - aber auch die Süßkartoffel kommt immer besser an.  Zur beliebtesten Küchenrichtung kürte Lieferando Italienisch. Koreanisches Essen wird in Rheinland-Pfalz ebenfalls immer beliebter, in Deutschland ist besonders die türkische Küche im Kommen. Wer lieber selber kocht, kann in Mainz seit Mitte Dezember Lebensmittel über eine Kooperation von Knuspr und Amazon bestellen. Ein "beeindruckendes Comeback" legt in Rheinland-Pfalz Capri-Sun hin. Im bundesweiten Vergleich verzeichnete es den stärksten Anstieg: "Das Kultgetränk, das viele noch aus ihrer Kindheit kennen, erlebt eine regelrechte Renaissance und ist weiterhin eine Option für Jung und Alt." Trotzdem bleibt das beliebteste Getränk Coca Cola. Auch Supermarktprodukte können Lieferando-Kunden bestellen. Das beliebteste Produkt sind in Rheinland-Pfalz Apfel-Zimt-Donuts. Immer beliebter werden aber Classic Donuts. Weitere Nachrichten aus Rheinland-Pfalz findest du im Lokalressort.