Du suchst eine "gesellige Terrasse am Rhein mit gutem Essen" oder willst "sehr gute Küche mit einer netten Bedienung" ? Dann haben wir hier für dich die richtigen Tipps für gut-bürgerliches Essen in Speyer zusammengesucht:  1) Weinstube Rabennest In der Weinstube Rabennest  gibt es klassisch-pfälzische Gerichte wie Pfälzer Rumpsteak, Bauernsteak oder Pfälzer Käseschnitzel. Darüber hinaus auch Pfälzer Lieblingsgerichte wie Schiefer Sack, Leberknödel oder Pfälzer Saumagen.  Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 16 Uhr, Samstag und Sonntag ab 11 Uhr Adresse: Korngasse 5, Speyer Tipp: Nicht nur die Pfälzischen Speisen überzeugen, sondern natürlich auch die Weine. Eine Übersicht über die verschiedenen Winzer, die die Weinstube Rabennest beliefern, findest du hier.  2) Goldener Hirsch Der Goldene Hirsch sitzt direkt im Zentrum der Kaiserstadt Speyer. Und bietet sowohl saisonale Gerichte wie frischen Pfälzer Stangenspargel oder Lachsfilet, aber auch vegetarische Variationen an.  Öffnungszeiten: Montag-Sonntag ab 11 Uhr, coronabedingte Aktualisierungen findest du hier.  Adresse: Maximilianstraße 90A, Speyer Tipp: Neben deftiger Hausmannskost findet man im Goldenen Hirsch aber auch leichte Kost wie Große Fitnesssalate. 3) Alter Hammer Willst du unter der alten Wasserlinde mit Blick auf Vater Rhein im ältesten Biergarten in Speyer entspannen? Dann bist du im Alten Hammer genau richtig. Seit 1919 gibt es hier Pfälzer Küche für Besucher von nah und fern. Von gebratenen Maultaschen über Wurstsalat mit Brot gibt es auch Schweinerückensteak und Pfälzer "Dreierlei". Für Kinder und Senioren gibt es auch alles eine Nummer kleiner und für vegetarische Besucher eine Karte mit Salaten oder beispielsweise einem kalten orientalischen Cous-Cous Teller. Öffnungszeiten: täglich ab 10.30 Uhr, Küche ab 11.30 Uhr Adresse: Leinpfad 1c, Speyer Tipp: Unter Pfälzer "Dreierlei" versteht man übrigens Leberknödel, Bratwurst und Saumagen, serviert mit Brot.  4) Domhof Hausbrauerei Die Domhof Hausbrauerei lädt zum Schlemmen im Schatten des Speyerer Doms ein. Hier gibt es ein Restaurant im gemütlich-rustikalen Flair und im Sommer wartet ein Biergarten auf die Besucher. Neben pfälzischen Gerichten kann man hier auch bayerische Brauhausschmankerl probieren. So warten solch ausgefallene Gerichte wie Burrata mit Melonenbällchen, Pesto und gerösteten Pinienkernen oder geschmorte Ochsenbacken auf die Gäste. Für Freunde des gegrillten Fischs steht beispielsweise auf der Haut gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Caponata-Gemüse auf der Speisekarte.  Öffnungszeiten: Montag-Freitag ab 11.30 Uhr, Samstag, Sonntag und feiertags ab 11 Uhr Adresse: Große Himmelsgasse 6, Speyer Tipp: Bekannt ist die Domhof Hausbrauerei natürlich für ihr Bier, das frisch gebraut und naturtrüb serviert wird. Streng nach dem Reinheitsgebot von 1516.     5) Zur alten Münz Die alte Münz verspricht Pfälzisch-Ungarische Gastlichkeit in einem historischen Fachwerkhaus. Hier gibt es zum einen ungarische Köstlichkeiten wie Ungarische Kesselgulasch-Suppe oder zarte Kalbfleischstücke in Paprikarahmsoße mit Dill-Schafskäse-Nockerln oder einen Husarenspieß aus dreierlei Fleischsorten mit feiner Steaksoße. Allein die Präsentation der Speisen ist einen Besuch wert.  Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr, Küche ab 11.30 Uhr Adresse: Korngasse 1a, Speyer Tipp: Für alle Vegetarier gibt es knackig-bunte und gesunde Variationen.