Deutschland
Pizza aufwärmen

Wie wärme ich Pizza am besten auf? - Mit diesem Geheimtipp wird sie weder latschig noch zu hart

Wer Pizza essen geht oder bestellt, kennt es: oftmals bleibt etwas übrig. Viele scheuen sich davor, die Pizza am nächsten Tag aufzuwärmen, da sie dabei latschig oder hart werden könnte - muss sie aber nicht.
Wie kannst du deine Pizza am besten aufwärmen?
Oftmals bleibt beim Pizza-Essen ein Stück oder mehr übrig. Viele verzichten am nächsten Tag darauf, die Pizza aufzuwärmen, da sie dabei oft latschig wird oder austrocknet. Doch es kann auch anders gehen. Foto: #257659/Colourbox.de
+1 Bild
}
  • So einfach wärmst du deine Pizza auf 
  • Alternativen zum Aufwärmen
  • Diesen Tipp solltest du dir merken, wenn du Pizza aufwärmen willst

Ob von der Pizzeria, vom Lieferdienst oder selbst gemacht: Bleibt Pizza übrig, ist sie am nächsten Tag nicht mehr ganz so frisch wie zuvor. Welche Methode sich schnell und einfach eignet, um die Stücke aufzuwärmen, ohne, dass sie durchweichen oder hart werden, erfährst du hier. 

So einfach wärmst du deine Pizza auf

Deine Pizza vom Vorabend kannst du in ein paar Schritten aufwärmen. Du benötigst: eine Pfanne, etwas Wasser im Glas, einen Topfdeckel, einen kleinen Löffel und dein Pizzastück.

So gehst du vor:

  1. Erhitze die Pfanne auf einer hohen Stufe, lass sie jedoch nicht sehr heiß werden. Du benötigst kein Öl. 
  2. Lege anschließend dein Pizzastück auf die Pfanne.
  3. Geheimtipp: Tröpfel ein paar Teelöffel Wasser neben dein Pizzastück und lege den Topfdeckel darauf.
  4. Nun kannst du das Wasser verdampfen lassen. Deine Pizza wird dadurch schnell wieder weich.
  5. Der warme Boden macht den Boden zugleich knusprig.
  6. Nach kurzer Zeit sollte deine Pizza wieder frisch aussehen und auch so schmecken.
  7. Sollte sie dir noch zu hart sein, kannst du die Prozedur wiederholen

Die Methode funktioniert schnell und einfach, ohne weitere Zutaten oder viele Utensilien. Dies ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit, deine Pizza aufzuwärmen. Im nächsten Abschnitte findest du zwei Alternativen. 

Weitere Alternativen zum Aufwärmen

Es gibt weitere Alternativen, die ebenfalls gut funktionieren können, um deine Pizza wieder frisch und lecker schmecken zu lassen: 

  • In der Mikrowelle: Lege deine Pizza auf einen Teller und stelle diesen sowie ein kleines Glas, etwa zu einem Viertel mit Wasser gefüllt, für ungefähr eine Minute in die Mikrowelle. Die Pizza sollte wieder frisch schmecken.
  • Im Backofen: Auch im Backofen kannst du deine Pizza aufwärmen. Hierfür kannst du den Unterboden deiner Pizza sowie ihre Oberfläche mit Wasser betröpfeln. Dann stellst du sie in den vorgeheizten Backofen und lässt sie wieder warm werden.

Du kannst dir merken: Je mehr Wasser du zum Aufwärmen nutzt, desto weicher werden deine Pizzastücke