Teilen: 22.04.2022 Backen ohne Weizenmehl: Diese Alternativen solltest du kennen Aufgrund von Lieferengpässen und Hamsterkäufen können einige Produkte im Supermarkt knapp werden. So auch das Weizenmehl. Doch hierfür gibt es einige Alternativen, die auch noch gesünder sind.